Capítulo 31: Não só compõe poesias, como também canta melodias

Zhang Quanan estava decidido a vender a adega por um preço irrisório, chegando ao ponto de oferecer gratuitamente mais de quarenta mil jin de vinho estocado para Tang Yi.

No entanto, Tang Yi recusou-se a tirar proveito disso.

Em primeiro lugar, de qualquer forma, Zhang Quanan e Zhang Quanfú eram primos; por causa de cem ou cento e poucos moedas de lucro, destruir os laços de sangue seria mesquinho demais.

Em segundo lugar, Zhang Quanan não era apenas um morador originário da vila de Yanhe, mas também o representante local. Se no futuro viesse a descobrir que Tang Yi e Zhang Quanfú haviam lucrado consideravelmente com a adega e ainda assim disputaram pequenas vantagens com um parente, certamente ficaria ressentido. Não apenas deixariam de ser família, como também poderia inventar desculpas para criar problemas à adega. Nada impediria que isso acontecesse.

Nessa situação, Tang Yi não teria solução alguma. Como diz o ditado: um dragão forte não oprime uma serpente local.

Por fim, ambos acordaram que, incluindo os quarenta e quatro mil jin de vinho estocado, Zhang Quanan venderia tudo para Tang Yi por quinhentas moedas. Não apenas o vinho foi contabilizado pelo preço de mercado, como também o valor inicial pedido por Zhang Quanan, quatrocentas moedas, foi respeitado integralmente.

Acordaram os termos e, no dia seguinte, iriam ao governo para transferir a propriedade. Não fosse por outras providências ainda não estarem prontas, Zhang Quanfú gostaria de ir transferir naquele mesmo dia, começar a trabalhar e vender o novo vinho imediatamente.

Ele já não queria esperar nem mais um instante, temendo que essa oportunidade caída do céu fosse aproveitada por outro.

No caminho de volta, Tang Yi disse a Zhang Quanfú: “Na próxima concessão de licenças de vinho pela prefeitura, devíamos arrematar uma para nós.”

Zhang Quanfú ficou surpreso e respondeu: “Para que a licença? Nós nem fabricamos vinho de arroz!”

“Agora ninguém se importa com o vinho de frutas, mas quando nosso vinho chegar ao mercado, será diferente. Sempre pode aparecer algum oportunista de olho em nossos lucros. É melhor se prevenir, nunca se sabe.”

Zhang Quanfú lançou um olhar disfarçado para Fan Chunli, que brincava alegremente ao lado, pensando: “Você é discípulo do jovem Fan, quem ousaria nos causar problemas?”

Tang Yi percebeu seus pensamentos e explicou:

“Meu mestre sempre foi uma pessoa íntegra. Se eu, como aluno, não puder trazer-lhe honra, ao menos não posso manchar sua reputação com negócios mundanos. A partir de agora, a administração da adega ficará totalmente sob responsabilidade do irmão e sua. Evitarei aparecer sempre que possível. Além disso...”

Tang Yi fez uma pausa e prosseguiu, com voz calma: “Além disso, talvez meu mestre não permaneça muito tempo neste cargo.”

Pelo que se deixava entrever nas palavras de Fan Chunli, Tang Yi já havia sugerido que Fan Zhongyan renunciasse ao cargo, e não era uma ideia sem fundamento. Se chegou ao ponto de conversar seriamente com o senhor Yin, é porque Fan Zhongyan considerava isso cuidadosamente.

Se Tang Yi conseguisse arrecadar o dinheiro necessário para fundar a academia dentro do prazo, convencer Fan Zhongyan a abandonar o cargo seria bem provável.

Zhang Quanfú concordou. Embora a dinastia Song não desvalorizasse os comerciantes, eles ainda não tinham tanto prestígio quanto os nobres. Além disso, uma licença de vinho, diante do grande lucro do novo empreendimento, não era nada.

...

Quando os três chegaram à cidade, já se aproximava do meio-dia. Fan Chunli, satisfeito de tanto brincar, convidou Tang Yi para acompanhá-lo à residência dos Fan.

Fan Chunli ainda tinha muito respeito pelo pai. Já era raro ter brincado a manhã inteira; se demorasse mais, no mínimo levaria uma bronca, senão uma surra.

Tang Yi olhou para o céu e pediu que Fan Chunli esperasse um pouco mais, indo em seguida para a cozinha. Logo, o som de frituras e refogados começou a ecoar.

Fan Chunli, sentindo o aroma, esticou o pescoço, espiando por um bom tempo até ver Tang Yi sair, carregando uma caixa de comida.

“Vamos.”

“Uau...” Fan Chunli olhava para a caixa, salivando. “Meu pai não te aceitou como aluno só por causa da tua habilidade na cozinha, não?”

Tang Yi riu e retrucou: “Seu pai não é tão superficial quanto você! Vamos logo, vai esfriar.”

Os dois saíram da loja Tang, conversando e rindo, rumo à Rua da Prefeitura.

A cidade de Dengzhou era pequena; do Mercado Oeste até a Rua da Prefeitura, andando rápido, não se gastava mais do que o tempo de duas xícaras de chá.

Ao chegar à casa dos Fan, Fan Chunli espiou a sala de jantar e, vendo-a vazia, percebeu que tinham chegado na hora certa, antes do início da refeição.

Entregou a caixa ao criado e foi chamar Fan Zhongyan no pátio dos fundos. Tang Yi, por não ser da família, permaneceu no salão à espera.

Pouco depois, Fan Chunli voltou, pegou a caixa de comida e levou Tang Yi ao pátio lateral, onde estava o senhor Yin.

Tang Yi também achou melhor assim, já que o senhor Yin tinha dificuldades de locomoção e quanto menos se movimentasse, melhor.

Chegando ao pátio lateral, viram Fan Zhongyan, imponente, sentado ao lado do senhor Yin.

Tang Yi cumprimentou-os e, junto com Fan Chunli, dispôs os pratos da caixa sobre a mesa.

Yin Zhu olhou para a variedade de pratos e disse a Fan Zhongyan, sorrindo: “Irmão Xiwen, você é afortunado. Com Dalang ao seu lado, terá sempre boa comida.”

Fan Zhongyan fez-se de modesto: “Cozinhar é uma arte menor, nada digno de nota!”

Ao terminar, lançou um olhar severo para Tang Yi: “Ouvi dizer que você foi ao campo esta manhã tratar de uma tal adega?”

Tang Yi se surpreendeu, mas logo entendeu o motivo do semblante sério do mestre. Não ousou mentir e admitiu tudo.

“Hmph!” Fan Zhongyan resmungou. “Ainda não muda essa natureza gananciosa!”

Tang Yi sorriu amargamente: “Mestre, nós combinamos, não foi?”

“Combinamos o quê?”

“Combinamos que em três anos eu lhe daria uma academia! Se eu não buscar caminhos para ganhar dinheiro, de onde vou tirar os fundos?”

Fan Zhongyan hesitou.

“Mesmo que eu funde uma academia, não preciso de você!” Apesar da repreensão, o tom suavizou.

Ele não queria que Tang Yi se perdesse em negócios, para não negligenciar os estudos. No entanto, não esperava que o aluno levasse tão a sério uma brincadeira e agisse de acordo, o que o comoveu.

“Aquilo foi apenas uma brincadeira. Você, tão jovem, como poderá em três anos juntar dinheiro para uma academia? Não pense mais nisso!”

“Como poderia ser brincadeira?” Tang Yi não aceitou. Estava determinado a realizar seu objetivo e agora vinha o mestre dizer que era só uma piada?

“Mestre, o senhor é um exemplo e a consciência da dinastia Song, não pode faltar com a palavra. Três anos são três anos. Se eu conseguir o dinheiro em três anos, o senhor pede demissão!”

Fan Zhongyan não conteve o riso diante da ousadia do rapaz. Como alguém tão esperto podia ser também tão ingênuo?

“Não insista nisso!”

“Mas, mestre...”

“Hm?” O olhar de Fan Zhongyan tornou-se severo e Tang Yi calou-se imediatamente.

Yin Zhu observava os dois, achando graça da cena, mas sem querer interromper.

Então, apontou para o vinho tinto nas taças e perguntou: “Você comprou aquela adega só para produzir este vinho?”

“Sim, senhor. O que acha, está bom?”

Yin Zhu assentiu: “É excelente, certamente fará sucesso.”

Tang Yi animou-se e apontou para Yin Zhu: “Mestre, veja, o senhor Yin aprovou. Com certeza fiz bem. É só esperar que eu traga a academia para você.”

Fan Zhongyan lançou-lhe um olhar de repreensão: “Que atrevimento! O senhor Yin não é alguém para quem se aponta assim!”

Tang Yi encolheu-se e recolheu a mão, mostrando humildade.

Yin Zhu riu alto e, para evitar que a brincadeira continuasse, convidou todos a se sentarem para a refeição. Nesse momento, Fan Chunren também chegou. Os cinco se sentaram e aguardaram que Fan Zhongyan e Yin Zhu começassem a comer.

Tang Yi colocou dois pratos de legumes salteados diante de Yin Zhu: “O senhor está doente, convém evitar comidas gordurosas. Coma mais destes pratos leves.”

Yin Zhu surpreendeu-se.

Tang Yi apressou-se em explicar: “Minha mãe também teve gota. Anos atrás, um médico itinerante a tratou. Disse que, além dos remédios, a alimentação era fundamental: pouco óleo, pouco álcool, mais cereais, evitar brotos de feijão, frutos do mar e vísceras de animais.”

Com medo de não ser levado a sério, Tang Yi completou: “O médico era itinerante, mas especializado em dores articulares e conseguiu que minha mãe nunca mais tivesse recaídas.”

Yin Zhu e Fan Zhongyan trocaram olhares e sorriram: “Se for como você diz, temo que meu paladar sofrerá bastante!”

Fan Zhongyan, sempre preocupado com a saúde do amigo, acreditou nas palavras de Tang Yi e também aconselhou: “A saúde em primeiro lugar, mestre Lu, é melhor cuidar-se.” Olhou para a taça de vinho de Yin Zhu.

“É melhor evitar o vinho...” Afinal, Tang Yi acabara de dizer que o álcool não faz bem para a gota.

“Vinho de frutas não faz mal.” Tang Yi apressou-se a explicar. “Vinho de frutas pode, com moderação. Mas vinho de arroz, nem uma gota.”

Tang Yi sabia do que falava. Sua mãe, em outra vida, sofrera de gota, por isso entendia a doença.

A gota é causada pelo aumento de ácido úrico no sangue, seja por produção excessiva ou eliminação deficiente, levando à deposição de cristais nas articulações e causando dores.

Alimentos têm diferentes teores de purinas. Pacientes com gota devem consumir alimentos com baixo teor de purinas e evitar os ricos. Além disso, o controle alimentar é fundamental no tratamento; sem isso, nenhuma terapia é eficaz.

...

Ao ouvir que o vinho de frutas não era proibido, Yin Zhu respirou aliviado. Se tivesse que abrir mão do vinho, a vida perderia a graça.

“Viu só? Vinho de frutas não faz mal.” Yin Zhu levantou a taça e a esvaziou com prazer.

Com a aprovação de Tang Yi, Fan Zhongyan não contestou e convidou todos a iniciar a refeição.

Enquanto comiam e bebiam, conversavam descontraidamente.

Fan Chunli, sempre alegre, contou aos outros sobre o passeio fora da cidade e, não se sabe como, mencionou dois versos murmurados por Tang Yi:

“Homens também choram, apenas não até que o coração esteja verdadeiramente partido.”

“Oh?” Fan Zhongyan olhou para Tang Yi, curioso.

“Dalang também compõe poesia? Embora seja direto, é um bom verso.” Ainda mais que Tang Yi nunca fora dedicado aos estudos, ter criado um poema deixou Fan Zhongyan satisfeito.

...

Tang Yi, porém, queria se esconder de vergonha. Ora, que poeta ele era!

Aqueles versos, afinal, nem eram poesia, mas parte de um clássico do teatro Ming, que só se tornaria famoso séculos depois.

“Dalang não só faz poesia, como também canta!” Fan Chunli não perdeu a oportunidade de provocar.

...

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