Capítulo 104: Estufa de Vegetais

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Obrigado.
Obrigado por me mimarem assim... obrigado por sempre pensarem no bem de Cangsã.
Mesmo com as recompensas, vocês ainda não querem que eu escreva capítulos extras, com medo de faltar material para publicar...
Mas, uma vez dito, é como água derramada! Se houver uma recompensa de dez mil, terá capítulo extra, ponto final. Pode ficar tranquilo, não vou mexer no estoque de capítulos; mesmo sem dormir, vou escrever mais dois capítulos!
Agradeço imensamente a recompensa de dez mil de Hu Ba Rui Yi! Agradeço também a recompensa de doze mil dos fãs da Sociedade de Romances! Sem muitas palavras, só posso retribuir escrevendo bem para honrar a confiança e o apoio de vocês!
Hoje teremos quatro capítulos.

Perfume é uma coisa rara em Da Song.
Mas os antigos não eram incapazes de extrair essência de pétalas, só que a técnica não era tão avançada quanto a de Tang Yi. Além disso, sem álcool, não se consegue extrair totalmente o charme das flores.
Por isso, todo mundo que recebe perfume diz que é algo bom, mas não chega a ficar maravilhado.
No entanto, perfume com aroma de frutas é diferente: a extração do óleo essencial das frutas é muito mais difícil que o das flores.
O suco das frutas muda de sabor ao ser aquecido, então não se pode usar destilação; só centrifugação ou extração por solventes oleosos. Essa tecnologia definitivamente não existia em Da Song. E há um outro motivo principal: no passado, devido às dificuldades de transporte, as frutas tinham limitações geográficas e sazonais.
No auge do verão, sentir o aroma de uma tangerina ainda verde, como Cao Yi não ficaria surpreso?
E a outra garrafa, quando Cao Yi abriu e cheirou, era o perfume de melão doce...
“Como você conseguiu isso?!”
Cao Yi achava aquilo verdadeiramente incrível; a fruta sempre foi um sabor para a língua, nunca alguém a considerou uma especiaria.
“O óleo essencial já existia há muito tempo, só que nunca tinha sido misturado para perfumaria.”
Se não fosse para diversificar os perfumes, Tang Yi realmente não gostaria de se esforçar tanto. Mas não havia alternativa, as flores adequadas para extrair óleo essencial em Da Song eram poucas: rosas, crisântemos, jasmim...
Crisântemos só florescem em setembro, e jasmim é uma planta exclusiva do sul.
Não dava para fazer perfume só de rosas e lançar no mercado, fazendo todas as mulheres de Kaifeng terem o mesmo cheiro, certo?
Por isso surgiu o perfume com aroma de frutas.
Cao Yi lembrou que a imperatriz Cao não gostava do cheiro forte das rosas, então ele tirou o perfume de tangerina para tentar vender bem.
Cao Yi guardou cuidadosamente dois frascos de vidro e perguntou a Tang Yi: “Eu me lembro de ter visto uma vez em sua mesa um método de fabricar vidro. Você sabe fazer vidro?”
“Fazer vidro não é difícil...”
“Então a gente mesmo fabrica, para não pagar essa fortuna para os comerciantes estrangeiros?”
Tang Yi revirou os olhos para ele: “Fazer é fácil, fazer bem é difícil.”

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“O que quer dizer?”
“Venha comigo!” Tang Yi levou Cao Yi até a montanha ao norte da cortina, onde havia uma olaria que, originalmente, foi dada a Fan Zhongyan junto com a montanha Huishan e Cao Yi.
A olaria era pequena e o trabalho simples, só fazia cerâmica comum, por isso nunca prosperou.
Na primavera, Cao Yi sugeriu fechar a olaria, afinal Tang Yi não precisava da pequena renda dela.
Mas Tang Yi nunca fechou. Primeiro, precisava da argila para fazer as lâmpadas de biogás; segundo, queria tentar fabricar vidro.
Aqui, vidro não é o tradicional vidro colorido chinês, mas vidro transparente, uma tecnologia que Da Song não possuía. Portanto, os utensílios de vidro transparente eram importados de comerciantes árabes e eram muito caros.
Tang Yi sabia o método de fabricar vidro e como obter vidro incolor por métodos físicos e químicos, mas ainda assim não era fácil...
Na entrada da olaria, Tang Yi pegou um abajur de vidro recém-fabricado e entregou para Cao Yi.
Cao Yi franziu a testa ao olhar.
O abajur era bem inferior ao dos comerciantes árabes: verde claro, turvo, repleto de bolhas pequenas por dentro.
“Fazer vidro é simples: areia, soda, feldspato e cal, misturados em proporções certas e queimados.”
“Então por que o nosso é pior que o desses estrangeiros?” Cao Yi ficou desapontado; pensava que tinha encontrado outro bom negócio.
“Há dois problemas: ferro e remoção das bolhas.”
“Ferro?”
“Sim, a areia contém pequenas quantidades de ferro, por isso o vidro fica esverdeado e não transparente.”
Cao Yi não entendeu, mas perguntou: “Não tem solução?”
“Tem!” Tang Yi respondeu. “A forma mais simples é substituir a areia por quartzo de alta pureza, moer, e passar por uma peneira magnética.”
“Então por que não fazem isso?”
“Porque não vale a pena; o problema das bolhas não é resolvido, então tudo seria em vão.”
“...”
Esse realmente é um problema... por mais cristalino que o vidro seja, se tiver bolhas não vale nada.
“Mas assim já é suficiente.”
“Para que serve?”
Cao Yi fez cara de desdém. Ninguém usaria um abajur tão ruim; quem gastaria centenas de moedas para instalar uma lâmpada de biogás e usaria um abajur tão inferior?
Tang Yi sorriu: “Espere e verá...”

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Droga! Cao Yi quase perdeu a paciência! Esse cara sempre para no meio da frase...
...
Nas duas semanas seguintes, toda a plantação da montanha Huishan foi colhida.
Normalmente, os camponeses já começariam a preparar o terreno para o plantio do trigo de inverno, mas este ano era diferente.
Talvez Tang Yi tenha se viciado em obras...
Além dos grandes canteiros em Wanghepo e na cidade, Tang Yi contratou um grande grupo de pedreiros e construiu casas em trezentos mu de terra seca na montanha Huishan.
Dessa vez, não só Cao Yi, mas até o chefe Wang se opôs veementemente. Apesar da renda das flores não ter sido ruim, aquelas trezentas mu de boa terra eram a base da alimentação do povo da montanha; para que construir casas ali?
Mas quando Tang Yi explicou... o chefe Wang ficou espantado!
Tang Yi queria cultivar hortaliças em estufas!
...
Nos livros de Han Shu e Zhaoxinchen está registrado que no jardim imperial cultivavam cebolas, alhos-porós e cogumelos de inverno, cobertos por pavilhões, com fogo queimando dia e noite para manter o calor.
O cultivo de hortaliças em estufa existia desde muito cedo, mas nunca se popularizou nem virou indústria.
Por quê? Porque o custo era altíssimo! As estufas na antiguidade eram um projeto de alta tecnologia e investimento grande.
Cobrir com pavilhões e queimar fogo dia e noite para manter o calor não é difícil de entender; as hortaliças precisavam de estufas aquecidas constantemente.
O registro em Han Shu mostra que as estufas eram só para uso da família imperial, consumindo milhões em dinheiro anualmente; na época, com tantas catástrofes naturais, o povo mal tinha comida e roupa, e o imperador não podia pagar por essas hortaliças mais caras que ouro!
Quanto a Da Song,
também havia hortaliças fora de época, com tecnologia mais avançada que na Dinastia Han e Tang.
Já se podia cultivar brotos de feijão sem solo usando aquecimento por fornos, e aproveitar valas ensolaradas para criar efeito estufa. Mas a produção ainda era limitada e o custo muito alto.
“Tang Yi quer plantar hortaliças frescas em trezentos mu de terra!?” Cao Yi quase perdeu a cabeça. Ter dinheiro não é para gastar assim! Hortaliças em estufa em trezentos mu? Quanto gasto seria isso? Ninguém ousaria fazer isso!
Tang Yi respondeu com convicção: “Fique tranquilo, nossa estufa quase não precisará de fogo para aquecer no inverno.”
Sem fogo? Vai congelar tudo!
O principal obstáculo para o desenvolvimento das estufas na antiguidade era o material transparente. Os antigos usavam papel para cobrir janelas, que mal deixava passar luz, causando falta de iluminação e impedindo a formação do efeito estufa; era necessário queimar fogo para aquecer.
Mas agora Tang Yi tem vidro; embora com bolhas, é possível prensar e fazer placas de vidro plano para iluminação sem problemas...