Capítulo Treze: Sobre Perfumes (Parte II)

Assim que terminou de falar, ela tirou um pequeno saquinho perfumado, exatamente um dos que Zeng Shufei havia comprado, e disse:

— Veja este perfume Qingrui, passei a noite inteira ontem tentando adivinhar seus componentes e não consegui. Para ser sincera, estudo perfumes há três ou quatro anos, já coletei muitos bons ingredientes e achava que entendia algo do assunto. Mas, desde que senti o seu perfume, percebi que tudo o que fiz antes foi em vão.

— Oh, este leva quinze gramas de casca de canela, trinta de jasmim, trinta de nardo indiano, trinta de agáloco, quinze de crisântemo, sessenta de lírio-do-campo, além de quinze de magnólia — respondeu Gu Yu, sem esconder nada, revelando logo a receita. — Moendo tudo em pó e misturando bem, resulta em um aroma semelhante ao da orquídea.

— Orquídea? Eu sentia que esse perfume escondia algo especial… Não é à toa, não é à toa… — A senhora apertou o saquinho, murmurando para si mesma, como se enfim entendesse de onde vinha aquela sutileza. Logo, sorriu e disse:

— Pequeno Gu, mesmo que alguém saiba da receita, duvido que consiga preparar esse Qingrui.

Desta vez, ele não foi modesto.

A maravilha da composição de perfumes está justamente em expressar nuances únicas com ingredientes aparentemente sem relação entre si.

Por exemplo: a rosa é vibrante, o bálsamo é penetrante; juntos, produzem um aroma avassalador. Mas se se acrescentam pau-santo e sementes de cânfora, ambos tranquilos e serenos, o que se obtém?

Simples: quando a primavera termina, a florada chega ao fim.

Existem milhares de especiarias no mundo, cada uma com sabor, natureza e personalidade próprias. E há milhares de perfumistas, cada qual com sua tradição, técnica e sensibilidade.

Gu Yu conseguiu criar um perfume com ares de orquídea solitária, de elegância ímpar. Os mesmos ingredientes, nas mãos de outro, não teriam necessariamente o mesmo resultado.

Quanto à receita, Zeng Shufei já tinha perguntado no dia anterior, mas Gu Yu não lhe deu atenção, pois via claramente o interesse no olhar do rapaz. Agora, ao revelar para a senhora, era porque ela não tinha segundas intenções.

Essa atitude aumentou ainda mais a admiração dela. Dona Zeng, ao repassar mentalmente os ingredientes, de repente se espantou:

— Pequeno Gu, não tem agáloco na sua receita?

— E por que deveria ter? — Ele também se surpreendeu.

— Não é obrigatório usar agáloco na composição?

A senhora interrompeu a frase de repente. Gu Yu piscou e, esclarecido, respondeu:

— Dona Zeng, entendo o que quer dizer. Ingredientes valiosos como agáloco, sândalo, almíscar e âmbar são venerados desde a antiguidade. Hoje em dia, essa mania é ainda maior, principalmente devido ao comércio; parece que perfume que não leva agáloco ou sândalo não tem valor. A senhora é de família abastada, usa aromas nobres, estuda fórmulas sofisticadas, recebe o que há de melhor das lojas — tudo perfumes de luxo.

— Não está errado, pois há uma escola que prega isso: compõe-se o perfume com ingredientes principais, secundários, auxiliares e de apoio. O agáloco, por ser denso e elegante, harmoniza os outros elementos — é o “rei”, por isso é tão usado. Mas há outras escolas que preferem ingredientes comuns, e ainda assim obtêm resultados excelentes.

— Por exemplo? — perguntou ela, ansiosa.

— Por exemplo...

Gu Yu olhou ao redor e pousou o olhar na fruteira à sua frente. Pegou quatro pedaços de fruta, dispôs em fila sobre a mesa e sorriu:

— Casca de lichia, semente de mamão, casca de laranja e resíduos de pera. Essas quatro partes, secas e moídas, misturadas com mel e moldadas em pequenas esferas, depois defumadas em banho-maria, resultam no chamado Pequeno Sihe.

— Pequeno Sihe... — repetiu a senhora, absorta naquelas frutas.

Vale lembrar que agáloco, sândalo, âmbar e almíscar são conhecidos como os quatro grandes perfumes. Existe uma técnica que consiste em misturar partes iguais dos quatro, criando o famoso Sihexiang.

E aqui, com restos de frutas, Gu Yu ousa chamar de Pequeno Sihe — o nome por si só já é uma provocação aberta.

Mas ele não parou por aí:

— Se pegar sementes de tuiá, escaldar levemente em água fervente, deixar de molho em álcool por sete dias, secar e queimar em incensário de cobre, terá o aroma de tuiá.

— Se amassar folhas de tangerina com tiras de bambu, selar num potinho e aquecer no fogo, depois usar as tiras como incenso, o aroma será fresco e refrescante.

— Na verdade, especiarias estão por toda parte. Veja aquela árvore no seu jardim: se a casca cair naturalmente, basta moer e terá uma ótima resina de pinho.

— Não há ingredientes nobres ou comuns, só importa o gosto pessoal. Queimar agáloco ou casca de laranja é igual; se quiser medir valor, perde-se a essência.

A senhora escutava atenta, o olhar fixo, em silêncio. Após um tempo, suspirou profundamente:

— Pequeno Gu, hoje realmente aprendi algo novo!

Não era para menos. Ela brincava com perfumes há anos, mas só agora percebeu que sempre ficou na superfície.

A tradição da perfumaria está gravemente fragmentada; pouca coisa sobreviveu ao tempo. O que se vê nas lojas são criações para agradar ricos e entusiastas, meros fragmentos do verdadeiro conhecimento.

Por que chamam de “brincar com perfumes”?

Porque não é para levar muito a sério, basta se divertir.

Pense: uma orquídea de centenas de milhares, um par de nozes de dezenas de milhares, um colar de madeira rara de mais de um milhão — quem não se deliciaria?

Gu Yu falou tanto de uma vez que também precisou respirar. Olhou as horas e disse:

— Dona Zeng, já está ficando tarde, tenho coisas a resolver em casa, vou me despedir.

— Ora, deixa-me animada e depois quer ir embora? Isso não está certo! — brincou ela. — Pequeno Gu, hoje eu realmente fiquei feliz, obrigada por ter vindo. Mas ainda tenho um pedido: gostaria de pedir um perfume seu.

— Que tipo a senhora deseja? — perguntou ele.

— Qualquer um, desde que seja feito por você.

Ora! Uma honra dessas deixou-o aquecido por dentro.

— Está bem, quando quiser, faço para a senhora.

— Não precisa ter pressa, quando acabar me avise... Ah Hui!

De repente, chamou uma mulher de uns trinta anos, que trazia uma caixinha nas mãos. A senhora pegou o presente e sorriu:

— Não tenho muito o que lhe dar, aceite este pequeno mimo.

— Não precisa, Dona Zeng! A senhora é muito gentil, realmente não precisa! — Gu Yu logo se levantou, recusando com insistência.

— Sente-se e me escute... — Ela o interrompeu, firmando a mão. — Primeiro, gosto muito de você, considere um presente de boas-vindas. Segundo, não posso pedir sua ajuda sem retribuir; vale como agradecimento. Dois motivos juntos, você não pode recusar.

— Eh... — Presentes de um ancião não devem ser recusados, seria indelicado insistir. — Então, obrigado, senhora.

Gu Yu chegou ao entardecer e só se despediu depois das dez. Ainda assim, Dona Zeng ficou relutante; aquele jovem era cortês e modesto, de natureza afável, realmente encantador.

Ela quis mandar um carro para levá-lo, e, considerando a distância, ele não recusou.

Ao chegar em casa, depois de se lavar e se ajeitar, só então lembrou do presente. Quando abriu a caixa, ficou boquiaberto: era o incensário de jade em forma de cabaça.

Ora, só tinha olhado algumas vezes, e ela percebeu!

Admirando-se com a percepção da senhora, Gu Yu ainda foi pesquisar na internet e levou outro susto: aquela pequena peça valia dez mil.

— Ai... — Olhou o incensário de todos os lados, meio sem saber se ria ou chorava. — Com dez mil assim, não seria melhor me dar o dinheiro logo?