Capítulo 13: Bobo Zhu: Hoje eu vou virar o jogo contra você, Jia Dongxu!

Li Weiguo não aceitava discípulos, tampouco tinha paciência para ensinar alguém. Atualmente, discípulos são quase como filhos, você precisa se preocupar com tudo por eles. Yang Erdan estava extremamente animado. Ser aprendiz, ajudar o mestre cozinheiro, fazer todo tipo de tarefa, para quê? Para aprender a arte culinária, pois só dominando a técnica poderia se tornar oficial e garantir seu sustento.

Li Weiguo não queria discípulos, no máximo Yang Erdan poderia aprender observando ao lado. Mal podia conter a empolgação, Yang Erdan saiu disparado. Pouco depois, voltou à cozinha e enfiou dois maços de cigarros da marca Daqianmen no bolso de Li Weiguo. Este saltou de surpresa:

— “Você, Yang Erdan! Eu sempre achei que você era honesto, por isso resolvi te ensinar um pouco, mas o que é isso?”

— “Mestre Li aceitou discípulo?”

Todos na cantina ficaram curiosos e alguns aprendizes olharam com inveja.

— “Mestre Li não quer discípulos, mas permitiu que eu aprendesse um pouco. Por isso pensei em dar dois maços de cigarro para o meu meio mestre. Mestre Li, aceite esses cigarros hoje, por favor.”

Yang Erdan insistiu, enfiando os cigarros nas mãos de Li Weiguo. Os outros não resistiram e riram.

— “Mestre Li, o que Erdan disse está certo. Mesmo que você não tenha aceitado ele como discípulo oficial, ele está aprendendo com você e é natural que preste respeito. Você deveria aceitar esses cigarros.”

— “Sim, Mestre Li, isso é uma pequena demonstração de gratidão do Erdan. Não recuse, senão ele não terá mais coragem de aprender com você.”

— “Vocês...” Li Weiguo riu sem jeito.

— “Eu sei que Erdan quer me agradar, mas ele não tem muita folga. Com o salário que ganha mal dá para sustentar a mãe e os irmãos mais novos. Seria melhor guardar o dinheiro para comprar algo para a família.”

— “Mestre Li, cada coisa no seu lugar.”

Li Weiguo se mostrou preocupado com a família dele, e Yang Erdan ficou emocionado, batendo forte no peito:

— “Se minha mãe souber disso, vai me xingar feio e talvez nem me deixe entrar em casa.”

— “Está bem, a culpa é minha por recusar.”

Diante da insistência, Li Weiguo só pôde aceitar os cigarros.

— “Não fique com os olhos vermelhos e cara amarrada, vá logo ajudar. Mas aviso, se não terminar suas tarefas, não tem como aprender comigo.”

— “Já vou, já vou.”

Yang Erdan saiu feliz para fazer os trabalhos gerais. Quando terminou, chegou a hora de cozinhar. Ele ficou tenso, com o rosto sério, parado ao lado do fogão. Li Weiguo explicou sem rodeios:

— “Seja para pratos simples ou para grandes panelas, o controle do fogo é fundamental. Se errar o ponto, o sabor não fica bom. Depois, os temperos. Na cantina, cozinhar para muitos testa o controle do cozinheiro sobre os condimentos — se colocar pouco, não tem gosto, se exagerar, ninguém consegue comer.”

— “Alguns pratos pedem temperos suaves, outros mais fortes.”

— “Guarde isso na cabeça. Se não lembrar, arrume um caderno amanhã e anote tudo, porque memória não vale mais que papel escrito. Isso é importante.”

— “Escolher os ingredientes também é essencial para um cozinheiro. Não importa se o prato é gostoso ou não, se ele não parecer apetitoso, vai estragar a vontade de comer.”

Na cantina, vários aprendizes observavam Li Weiguo secretamente, e por um instante sentiram que haviam escolhido o mestre errado. Olhavam para a forma como ele ensinava e comparavam com seu próprio professor...

Depois de toda a correria, chegou a hora do almoço. Na primeira cantina, Shazhu segurava uma colher grande e alertava:

— “Fiquem atentos, quando Jia Dongxu vier pegar comida, me avisem.”

— “O quê? Vocês são tão próximos que ele tem que pegar comida numa fila diferente e ainda pedir ajuda?”

Liu Lan, que não se dava bem com Shazhu, comentou com ironia.

— “Claro que não.”

Shazhu hoje não estava com humor para discutir:

— “Eu fico incomodado, vou dar uma lição nele.”

Liu Lan ficou em silêncio. O que aconteceu com Shazhu? Ele sempre foi próximo de Jia Dongxu, por que hoje quer dar uma de chefe da cozinha para ele?

Jia Dongxu ainda não percebeu que estava na mira de Shazhu. Como de costume, ele chegou com a marmita na primeira cantina e, por ter amizade com Shazhu, quase nunca pegava fila.

Só precisava correr para a janela e pegar a comida. Esse pequeno privilégio existia, e quando alguém reclamava, rapidamente era severamente repreendido, então ninguém mais comentava.

— “Shazhu, duas porções, o pão de milho de manhã estava duro, não comi o suficiente. Agora estou morrendo de fome.”

Jia Dongxu colocou a marmita no balcão e pressionava para que Shazhu fosse rápido. As pessoas na cantina olhavam estranhamente para Shazhu.

Ele riu incrédulo. Realmente, Jia Dongxu, sua mãe te xingou ontem que nem cachorro, e você preferiu dormir em casa a vir falar comigo. Hoje que precisa de mim, veio todo feliz.

— “Tá bom, você está com fome, então eu vou te servir.”

Shazhu, que já era meio rancoroso, colocou uma colher cheia de comida para Jia Dongxu, que sorriu. Mas no segundo seguinte, a mão de Shazhu tremeu duas vezes e a quantidade de comida na colher diminuiu.

O sorriso de Jia Dongxu congelou.

— “Que isso, Shazhu? Está me sabotando?”

— “Desculpa, minha mão tremeu.”

Shazhu fez graça e balançou a colher mais duas vezes. A comida quase desapareceu.

— “Shazhu! O que você quer dizer com isso? Está me sabotando?”

Jia Dongxu estava furioso, segurou a marmita e apontou para Shazhu:

— “Diga logo o que está acontecendo. Eu não fiz nada para você, por que está me sabotando?”

— “Você me ofendeu em tudo.”

Shazhu riu ironicamente, mas logo ficou com o rosto sombrio:

— “Quer comer ou não? Se não quiser, azar, tem muita gente esperando. Não pense que a cantina é sua.”

— “Você... Espera aí.”

Shazhu estava estranho hoje. Jia Dongxu notou que as pessoas na fila o observavam, então desistiu e saiu correndo com a marmita.

Ele voltou furioso para a oficina, onde o senhor mais velho, que esperava a comida, franziu a testa confuso.

— “Como pode brigar só pra pegar comida?”

— “E a comida?”

Jia Dongxu contou tudo sobre Shazhu.

— “Que problema…”

O senhor mais velho ficou preocupado. O que ele temia era que a família Jia deixasse Shazhu chateado e ele parasse de ajudar a eles.

Agora parecia que Shazhu realmente tinha mudado, senão não agiria assim com Jia Dongxu.

Mas o senhor mais velho não sabia que Shazhu estava com ciúmes. O que acontecera ontem deixou Shazhu cheio de raiva e, mesmo depois de conversar com Li Weiguo, ele só pensava em dar uma lição na família Jia.

O que selou o descontentamento foi Qin Hairu apresentando pretendentes para Li Weiguo — foi a gota d’água! Claro que He Yushui também teve sua parcela de culpa.

He Yushui, desanimado, levou todos os pães da casa embora e escondeu o restante dos mantimentos. Shazhu não tinha nada para comer e passou a noite com fome.

Ele não se atreveu a pedir comida para a família Jia, muito menos para o senhor mais velho, então aguentou firme a noite toda.

Depois de acender um cigarro barato e fumar algumas tragadas, o senhor mais velho disse a Jia Dongxu:

— “Vá pegar comida na terceira cantina, eu já vou aí. Depois do expediente, vou conversar direito com Shazhu.”

— “Entendido.”

Jia Dongxu, obediente, foi para a terceira cantina. Lá, não teve coragem de furar fila e esperou pacientemente.

— “Próximo.”

Li Weiguo acenou com a colher.

— “Weiguo, me sirva mais comida, não comi direito de manhã, preciso almoçar bem. Essa é do meu mestre, sirva duas porções.”

— “Jia Dongxu?”

Li Weiguo quase duvidou dos olhos. Jia Dongxu na terceira cantina? Ele sempre almoçava com o senhor mais velho na primeira cantina. Será que Shazhu estava mesmo contra ele?

Pensando rápido, Li Weiguo sorriu e respondeu:

— “Dongxu, isso não está certo. Você e o senhor mais velho são funcionários da fábrica, não podemos deixar nenhum colega trabalhar com fome.”

Li Weiguo nunca fazia joguetes com a comida para não arrumar inimigos. Quanto às sobras da cantina, ele levava um pouco para casa se quisesse, mas não dava importância, pois tinha comida suficiente em casa.

— “É isso que eu chamo de palavra!”

Comparando Li Weiguo com Shazhu, a raiva de Jia Dongxu só aumentou.

Depois de receber a comida, ele chamou:

— “Weiguo, meu mestre vai chegar para almoçar aqui, vamos conversar um pouco.”

— “Tudo bem, já vou.”

Curioso para saber por que Jia Dongxu veio à terceira cantina, Li Weiguo chamou:

— “Erdan, me ajude a pegar uma porção de comida, não precisa muita, só três pães.”

Feito isso, Li Weiguo entregou o trabalho para Yang Erdan e foi encontrar Jia Dongxu e o senhor mais velho com a marmita na mão.

— “Weiguo, por aqui!”

De longe, Jia Dongxu acenou.

Sentando-se, Li Weiguo deu uma mordida no pão e perguntou:

— “Dongxu, por que você veio pegar comida aqui hoje? Shazhu não veio trabalhar? Eu o vi de manhã, estava correndo para comprar café da manhã para Xu Damao, levantou bem cedo.”

— “Nem fala em Shazhu.”

Jia Dongxu estava muito irritado.